Кормопроизводство сорго - Использование сорго для кормления животных | Применение и типы кормового сорго

В современных условиях кормопроизводство сорго развито достаточно хорошо. И наша страна в этой общемировой тенденции тоже не исключение. Причина тому легко объяснима: именно эта культура отвечает большинству насущных потребностей животноводческой отрасли.

Не секрет, что животноводство представляет одно из наиболее сложных направлений сельского хозяйства, требующих плюс ко всему немалых капиталовложений. При этом значительную долю затратной части составляют именно корма: около 60-70%.

Для внесения дополнительной ясности в рассматриваемый вопрос заметим, что универсальной кормовой культуры, которая бы отвечала всем потребностям животноводческого направления, не существует в принципе. Поэтому выбор животноводов вполне логично падает на те варианты, которые по соотношению «цена/качество» являются оптимальными. И культура сорго, представляющая собой достаточно перспективный вариант, неизменно оказывается в числе таковых.

Так, например, сахарный вид сорго как замена кукурузы используется в кормовых целях достаточно активно. По сути это единственная достойная альтернатива на силос. Более того, если на неорошаемых территориях кукуруза очень быстро утрачивает высокую продуктивность и, как следствие, кормовую ценность, то сорго при аналогичных условиях эти важнейшие характеристики сохраняет.

Сорго в кормлении животных

Данное растение в рационе сельскохозяйственных животных представляет собой достаточно ценный компонент, являющийся источником энергии и волокон. Недостающие в сорговой массе белки и вещества минерального происхождения компенсируются за счет сочетания с иными кормовыми смесями.

Использование одноукосного кормового сорго

Энергетическая ценность силосного сорго, используемого в рационе молочных коров, довольно высока. Культура является хорошим вариантом как для производства высококачественного силоса, так и для фуражной заготовки. Данная сорговая разновидность нашла широкое применение в качестве пищевой основы для выкармливания продуктивного скота (дающего молоко и мясо).

У сорго двойного назначения показатели энергетической ценности несколько ниже по сравнению с силосным. В рационе животных такой растительный продукт может составлять до 30–35 %.

Ключевое условие при выращивании молодых быков состоит в том, чтобы используемые корма были богаты энергией, а также давали в итоге значительный прирост массы. Силосное сорго, в котором может содержаться небольшой процент зерна, отличается хорошей усвояемостью, являясь достаточно хорошим энергетическим источником некрахмалистого типа. Такой продукт сильно походит на силос, основу которого составляет молодая подвяленная трава. При объединении силосного сорго с кормовой кукурузой возможно получение рациона с высоким уровнем безопасности и усвояемости. По сути это два корма, которые дополняют друг друга достаточно хорошо.

Применение многоукосного кормового сорго

Многоукосный вид сорго обладает заметным преимуществом: его использование допустимо в различных формах. Например, непосредственно на пастбищных территориях, после влажной консервации (силос, сенаж), в состоянии заготовленного зеленого фуража, а также полностью сухим (сено).

Данная разновидность корма является оптимальной для выращивания крупных и мелких жвачных животных. Кроме этого многоукосное сорго можно комбинировать с иными культурами. Например, с бобовыми (клевером), дающими обогащение рациона белками. Для этих целей рекомендуется выбирать именно однолетние бобовые растения, имеющие жаро- и засухоустойчивый характер.

Типы кормового сорго

Для животноводческих целей подходят следующие виды рассматриваемой культуры:

• зерновой,
• сахарный,
• сорго-суданковый гибрид.

Естественно, у каждой из вышеперечисленных разновидностей имеются индивидуальные преимущества. Исходя из них, можно подобрать оптимальный вариант под конкретные цели.

Зерновое сорго по факту идет не только на корм скоту. Его также используют в техническом и пищевом производстве. В животноводческой отрасли зерно сорго применяется в качестве основы для приготовления комбинированных кормов, а также концентрированного корма для коров, лошадей, свиней и домашней птицы. Питательные характеристики у такого зерна довольно высоки, а состав сильно походит на ячмень и кукурузу, которые относятся к категории фуражных культур. Содержание протеина в сорго по сравнению с кукурузой заметно больше. Однако, по показателю перевариваемости веществ сорговый продукт несколько уступает.

В свиноводстве зерна сорго, применяемые в качестве кормовой добавки, по привесу и качеству мяса дают практически тот же результат, что и ячмень. Вместе с тем урожайность у сорго по сравнению с яровым ячменем значительно выше.

Важно заметить, что свиньи и КРС поедают такой злаковый продукт вполне охотно. В связи с этим в некоторых животноводческих хозяйствах сорго применяется в качестве основного кормового компонента.

Сахарное сорго, а также сорго-суданковый гибрид идут преимущественно на силос и сенаж. Подобная подкормка является по-настоящему незаменимой в зимний период как для свиней, так и для иных сельскохозяйственных животных. Сорговый силос характеризуется приятным фруктовым ароматом и высокими вкусовыми качествами, вследствие чего поедается скотом достаточно хорошо.

Даже в жаркий и засушливый период сорго способно давать стабильно высокие урожаи. Сбор зеленой массы возможен с первой половины июля и до конца августа. Отрастание культуры после скашивания происходит быстро. При этом вегетация происходит до поздней осени. Если сбор на зеленый корм производится своевременно, можно получать 2, а то и 3 укоса в течение года.

Ряд сортов может сохранять полезные характеристики, необходимые для эффективного силосования зеленой массы, сроком до 1,5 месяцев начиная с того момента, когда наступила фаза молочно-восковой спелости зерна, являющаяся оптимальной. Это значит, что хозяйства, район нахождения которых подходит для выращивания сорго, могут получать желаемые результаты даже при очень ограниченных технических средствах для выполнения как уборочных, так и транспортировочных работ.